HPリニューアルのお知らせ
http://douguyacone.com/
2014年2月8日土曜日
2013年11月27日水曜日
水耕栽培観察機「LED栽培から1ヶ月後の様子」
室内ですが太陽光は少し入ります。
LED照明は一日あたり12時間点灯、液体肥料は蒸発量が少なく二墻に一度の追加でした。
成長の良いもので20cmH位になりました。
露地栽培に比べると少しひ弱な感じです。
2013年11月24日日曜日
2013年11月2日土曜日
新商品紹介「五円玉で作られた宝船 五重塔」
宝船、左が五円玉右側が五十円玉で作られている。ガラスケース入り、一対で\15000. ケース高24cmh。
五重の塔、五円玉で作られている。ガラスケース入り、一対で\12000. ケース高60cmh。
2013年10月14日月曜日
水耕栽培:LED採光による室内栽培
今回は、LED採光による完全室内栽培を試しました!
スポンジに発芽させた苗をコップの底に押し込みます。
ハイポニカ500倍液体肥料を入れます。
LED電球使用の植物育成用照明の下30cmにおきます。
今回は完全に室内での育成に挑戦しました。
2013年10月10日木曜日
リサイクル学:リサイクルショップの始め方「販売について 中古品の在庫日数」
今回は販売、在庫日数についての目安です。
中古品は基本的には1点ものがほとんどです。
新品を扱う小売は同じ商品が在庫としていくつもあるため、お客さんにはこの商品がいつから店舗にあるかはわかりません。
しかし、中古品では、1点しかないため、時期を見てご来店された方には商品がまだあることに気づくこともあります。
つまり、このお店は商品が開店していないな、売れてないのかな。
お客さんは感覚的にお店の鮮度を察します。
この鮮度を保つには在庫管理です。現在ある商品の在庫回転日数を設けて、日数が長くなっている商品いついては何らかの対応をしましょう。
一般的な目安として、
家具 60日
家電 45日
贈答品 60日
衣類 30日
ブランド・貴金属 90日
生活雑貨 60日
こちらを目安にして、仕入時から販売までの在庫滞留日数をカウントします。
目安より長引けば、置き場所などレイアウトを変えてみる。
POPなど商品の情報など販促を行う。
価格を見直す。
などの対策をしてみましょう。
お客さんはスタッフよりもお店のことを見ています。
お客さんに飽きられないようにすることを心がけましょう。
中古品は基本的には1点ものがほとんどです。
新品を扱う小売は同じ商品が在庫としていくつもあるため、お客さんにはこの商品がいつから店舗にあるかはわかりません。
しかし、中古品では、1点しかないため、時期を見てご来店された方には商品がまだあることに気づくこともあります。
つまり、このお店は商品が開店していないな、売れてないのかな。
お客さんは感覚的にお店の鮮度を察します。
この鮮度を保つには在庫管理です。現在ある商品の在庫回転日数を設けて、日数が長くなっている商品いついては何らかの対応をしましょう。
一般的な目安として、
家具 60日
家電 45日
贈答品 60日
衣類 30日
ブランド・貴金属 90日
生活雑貨 60日
こちらを目安にして、仕入時から販売までの在庫滞留日数をカウントします。
目安より長引けば、置き場所などレイアウトを変えてみる。
POPなど商品の情報など販促を行う。
価格を見直す。
などの対策をしてみましょう。
お客さんはスタッフよりもお店のことを見ています。
お客さんに飽きられないようにすることを心がけましょう。
2013年10月9日水曜日
リサイクル学:リサイクルショップの始め方「販売について 価格設定 買いやすい価格のつくり方」
今回は販売についてです。
価格の設定の仕方はどうしているのか?
業種業態によってつけ方は様々ですが、リサイクルショップのつけ方の一般例をご紹介します。
リサイクルショップは取り扱う商品も多岐に渡ります。
そのため、価格のつけ方にお店の癖のようなものが出ます。それはときに悪い方向に働きます。
たとえば、価格が商品1点ごとにつけられており、しかもそれぞれがバラつきがあることがあります。
これでは、お客さんも高いのか安いのか、金銭感覚をつねに微修正しなくてはならず、なかなか買う気になれないのです。
買いやすいお店のルールとして「価格帯」の設定があります。
この商品なら大体このくらいかな?お、やっぱりこのくらいか、ではあれはどうかな?
このような思考のとき、お客さんはご自分の購買欲と金銭価格などをものさしに買い物をしています。
お客さんに買い物をしてもらうには価格帯を設定し、購買判断がしやすい売場つくりが大切です。
リサイクルショップはこの設定が難しい業種でもありますので、慎重に価格帯の設定を行いましょう。
お客さんに予想してもらいやすい価格設定がしてあるお店には、松竹梅ではないですが、いくつかの価格帯を設定していることが多いです。
業種は違いますが、ドンキホーテさんをイメージしてみると分かりやすいかもしれません。
商品は様々ですが思い浮かべると、980円、2980円、13800円、など8がつくことが多いですよね?
このようにこのお店の価格は大体このくらいだ、といったイメージ作りも大切です。
価格設定に安心感を持っていただけますし、商品と商品の比較がしやすい、メリットがあります。
はじめに、お店で決めた価格以外はつけない。といったルールを設けるのも手でしょう。
価格のランクによって、たとえば、100円、500円、1000円、3000円、10000円、と何パターンか予め決めてそこそれぞれの商品を設定していく。もしくはこれをひとつの基準にして価格帯を設けてそれぞれの商品をその価格帯の前後のレンジで設定する。等です。
経験側もありますが日々のデータを取り、在庫の回転日数などと照らし、安い、高いといった判断をして、よ地域にあった価格設定を行いましょう。
価格の設定の仕方はどうしているのか?
業種業態によってつけ方は様々ですが、リサイクルショップのつけ方の一般例をご紹介します。
リサイクルショップは取り扱う商品も多岐に渡ります。
そのため、価格のつけ方にお店の癖のようなものが出ます。それはときに悪い方向に働きます。
たとえば、価格が商品1点ごとにつけられており、しかもそれぞれがバラつきがあることがあります。
これでは、お客さんも高いのか安いのか、金銭感覚をつねに微修正しなくてはならず、なかなか買う気になれないのです。
買いやすいお店のルールとして「価格帯」の設定があります。
この商品なら大体このくらいかな?お、やっぱりこのくらいか、ではあれはどうかな?
このような思考のとき、お客さんはご自分の購買欲と金銭価格などをものさしに買い物をしています。
お客さんに買い物をしてもらうには価格帯を設定し、購買判断がしやすい売場つくりが大切です。
リサイクルショップはこの設定が難しい業種でもありますので、慎重に価格帯の設定を行いましょう。
お客さんに予想してもらいやすい価格設定がしてあるお店には、松竹梅ではないですが、いくつかの価格帯を設定していることが多いです。
業種は違いますが、ドンキホーテさんをイメージしてみると分かりやすいかもしれません。
商品は様々ですが思い浮かべると、980円、2980円、13800円、など8がつくことが多いですよね?
このようにこのお店の価格は大体このくらいだ、といったイメージ作りも大切です。
価格設定に安心感を持っていただけますし、商品と商品の比較がしやすい、メリットがあります。
はじめに、お店で決めた価格以外はつけない。といったルールを設けるのも手でしょう。
価格のランクによって、たとえば、100円、500円、1000円、3000円、10000円、と何パターンか予め決めてそこそれぞれの商品を設定していく。もしくはこれをひとつの基準にして価格帯を設けてそれぞれの商品をその価格帯の前後のレンジで設定する。等です。
経験側もありますが日々のデータを取り、在庫の回転日数などと照らし、安い、高いといった判断をして、よ地域にあった価格設定を行いましょう。
2013年10月8日火曜日
リサイクル学:リサイクルショップの始め方「買取客数を増やすアイデア 接客を意識しよう」
前回に続き、買取客数の増やし方ですが、
広告などで発信することで新規の買取客を増やすアイデアもありますが、
同じ方から再度買取を依頼されることも、増やすことにおいては同じです。
むしろ、新規増加、それ以上の効能があるのではないでしょうか?
販売においても一見さんでなく「顧客」を作ることは大切だと言われています。
これは買取でも同じように大切だと当店は実感しています。
なぜなら、新規では発信し続けるためのパワーが必要ですが、
リピーターでは、発信せずとも来店してくださるので、パワーはもちろんですが、発信にかける経費など数字の削減にも効果があります。
また、リピーターさんからの口コミでご新規さんがいらしてくれることもあるでしょう。
どんなにお店側から発信してもご利用された方の口コミに勝るものはありません。
そんなリピータさんを増やすための方法は、接客です。
お客さんはわざわざ店舗まで持ち込んで来てくれます。
端に不要だからという訳だけでなく、止むに止まれぬ事情の方も、お金の工面の足しにといらしてくれる方など様々です。
だからこそ、まずはわざわざ来てくれる方に誠意を持って対応しましょう。
そして、最大限、もちろんビジネスの範疇ではありますが、最大限の買取対応をしましょう。
また、そのモノに対する愛着や関心に対して、共感することも大切です。
共感は無理にはできません。そのモノから見出せる共感できる部分を最大限探り、それを言葉にしてみましょう。
たとえば、長年使われていた形跡を見て、長年使うことの大切さに共感したのなら、
「大切に使われてたんですね」など言葉にしてみましょう。
たとえば、自分と趣味の近いものであれば、共感しやすいですよね。
「これ、私も好きなんです」
シンプルでかまわないので、持ち主に敬意を払いながらコミュニケーションしましょう。
「そういえば、これ、この前すきだって言ってたからさ、ちょっと見てもらえるかい?」
こうしてまたお店に来てくれるお客さんもいらっしゃいます。
リサイクルショップは、売るだけの接客でなく買うための接客も大切にしましょう。
広告などで発信することで新規の買取客を増やすアイデアもありますが、
同じ方から再度買取を依頼されることも、増やすことにおいては同じです。
むしろ、新規増加、それ以上の効能があるのではないでしょうか?
販売においても一見さんでなく「顧客」を作ることは大切だと言われています。
これは買取でも同じように大切だと当店は実感しています。
なぜなら、新規では発信し続けるためのパワーが必要ですが、
リピーターでは、発信せずとも来店してくださるので、パワーはもちろんですが、発信にかける経費など数字の削減にも効果があります。
また、リピーターさんからの口コミでご新規さんがいらしてくれることもあるでしょう。
どんなにお店側から発信してもご利用された方の口コミに勝るものはありません。
そんなリピータさんを増やすための方法は、接客です。
お客さんはわざわざ店舗まで持ち込んで来てくれます。
端に不要だからという訳だけでなく、止むに止まれぬ事情の方も、お金の工面の足しにといらしてくれる方など様々です。
だからこそ、まずはわざわざ来てくれる方に誠意を持って対応しましょう。
そして、最大限、もちろんビジネスの範疇ではありますが、最大限の買取対応をしましょう。
また、そのモノに対する愛着や関心に対して、共感することも大切です。
共感は無理にはできません。そのモノから見出せる共感できる部分を最大限探り、それを言葉にしてみましょう。
たとえば、長年使われていた形跡を見て、長年使うことの大切さに共感したのなら、
「大切に使われてたんですね」など言葉にしてみましょう。
たとえば、自分と趣味の近いものであれば、共感しやすいですよね。
「これ、私も好きなんです」
シンプルでかまわないので、持ち主に敬意を払いながらコミュニケーションしましょう。
「そういえば、これ、この前すきだって言ってたからさ、ちょっと見てもらえるかい?」
こうしてまたお店に来てくれるお客さんもいらっしゃいます。
リサイクルショップは、売るだけの接客でなく買うための接客も大切にしましょう。
2013年10月7日月曜日
リサイクル学:リサイクルショップの始め方「買取客を増やすアイデア 小冊子」
買取客数を増やす具体的なアイデアの紹介。
小冊子を作りましょう。
店舗は買い取りを絶賛受け入れ中ですが、お客さんには情報が少ないため買取してもらう発想が沸かないこともあります。
そんなときは、小冊子を作り、買取の手順や参考価格、買取額が上がるようなポイントなどを記載して持込み動機をあげてもらいましょう。
たとえば、現金買取だけでなく、委託買取やオークション代行もやっている旨を記載してみる。こちらはよほど店舗の情報を知っている方でなければ分かりづらい買取手段です。
また、買取時の商品をキレイにしておくことで、買取価格も変わる旨を記載してみる。こちらはお客さんにはなんとなくそうなんじゃないかくらいに思われていることがほとんどなので、理由(掃除やメンテナンスの手間が省けてることで価格に反映できる等)を明記することで、買取のルールのようなものが理解してもらえます。
さらには、季節性のものであれば、シーズン前かシーズン初めが買取価格も比較的高く設定している(店舗側の売上が見込みやすいため)などの買取指南をしてみましょう。
上記はあくまで例ですが、お店側から発信する、明記しておくだけで安心感を与えることができ、結果的に持込み動機あがる、もしくは持込みハードルがさがることができます。
どんどんお店からメッセージを発信しましょう。
小冊子を作りましょう。
店舗は買い取りを絶賛受け入れ中ですが、お客さんには情報が少ないため買取してもらう発想が沸かないこともあります。
そんなときは、小冊子を作り、買取の手順や参考価格、買取額が上がるようなポイントなどを記載して持込み動機をあげてもらいましょう。
たとえば、現金買取だけでなく、委託買取やオークション代行もやっている旨を記載してみる。こちらはよほど店舗の情報を知っている方でなければ分かりづらい買取手段です。
また、買取時の商品をキレイにしておくことで、買取価格も変わる旨を記載してみる。こちらはお客さんにはなんとなくそうなんじゃないかくらいに思われていることがほとんどなので、理由(掃除やメンテナンスの手間が省けてることで価格に反映できる等)を明記することで、買取のルールのようなものが理解してもらえます。
さらには、季節性のものであれば、シーズン前かシーズン初めが買取価格も比較的高く設定している(店舗側の売上が見込みやすいため)などの買取指南をしてみましょう。
上記はあくまで例ですが、お店側から発信する、明記しておくだけで安心感を与えることができ、結果的に持込み動機あがる、もしくは持込みハードルがさがることができます。
どんどんお店からメッセージを発信しましょう。
2013年10月6日日曜日
コワレカケのみのショップ、KOWAREKAKE. オープンしました。
リサイクル学:リサイクルショップの始め方「買取客数の増やし方アイデア例」
今回は前回に続き、買取客数の増加についてもう少し具体的に考えていきたいと思います。
自分が買取客になったときの経験から想像すると、やはりいくらで買い取ってくれるのかが一番だと思います。
高く安くもそうですが、買取値段を事前にしっていることで安心して依頼できます。
またいますぐには買取してもらわなくても、いくらくらいで買い取ってくれることが事前に分かれば当人の家計の計画もできます。
そのような買取客のメリットを考慮すると、具多的に買取見本のようなものがあれば依頼されやすいのではないでしょうか?
当店でも、この商品の点数を増やしたいとき、つまり買取強化した時は「買取見本陳列」を設けています。
買取見本と称し、買取参考価格を明記して陳列します。
この陳列ですと買取数の効果は分かりやすくでます。年間でいくつかしか買い取らなった商品も2週間、1か月と短期間で買取客が訪れます。
やはり現物があること、価格があること、買取の来店ハードルも下がるのでしょう。
何より買い取りますというメッセージに押されることで、家の中にあった不要な該当品に対して「そういえばこれはあのお店でいくらで買い取ってくれるな」といった発想がよぎることもあるのでしょう。
もしかしたら普段ですと、持ち込んだあとの買取対応に対して、重たい思いして持ってきたことや、買ったときの価格などからの期待値を下回るリスクを考慮して買取までいかれる方は少ないのかもしれません。
つまり、面倒な思いして持ってきても安く買われる、もしくは買い取ってもらえないというリスクに対して、店舗側から事前に情報を提示してあげることでハードルを下げるのです。
・店舗の売り場一等地に置く
・買取状態を明記する「年季の古いものでも買い取ります」「このブランドはボロボロで買取します」等
・集めたい商品が店舗になければ、自ら仕入れて店頭に陳列する
このような情報提示の方法は工夫の余地がたくさんあるので自分なりのアイデアで買取数を増やしましょう。
自分が買取客になったときの経験から想像すると、やはりいくらで買い取ってくれるのかが一番だと思います。
高く安くもそうですが、買取値段を事前にしっていることで安心して依頼できます。
またいますぐには買取してもらわなくても、いくらくらいで買い取ってくれることが事前に分かれば当人の家計の計画もできます。
そのような買取客のメリットを考慮すると、具多的に買取見本のようなものがあれば依頼されやすいのではないでしょうか?
当店でも、この商品の点数を増やしたいとき、つまり買取強化した時は「買取見本陳列」を設けています。
買取見本と称し、買取参考価格を明記して陳列します。
この陳列ですと買取数の効果は分かりやすくでます。年間でいくつかしか買い取らなった商品も2週間、1か月と短期間で買取客が訪れます。
やはり現物があること、価格があること、買取の来店ハードルも下がるのでしょう。
何より買い取りますというメッセージに押されることで、家の中にあった不要な該当品に対して「そういえばこれはあのお店でいくらで買い取ってくれるな」といった発想がよぎることもあるのでしょう。
もしかしたら普段ですと、持ち込んだあとの買取対応に対して、重たい思いして持ってきたことや、買ったときの価格などからの期待値を下回るリスクを考慮して買取までいかれる方は少ないのかもしれません。
つまり、面倒な思いして持ってきても安く買われる、もしくは買い取ってもらえないというリスクに対して、店舗側から事前に情報を提示してあげることでハードルを下げるのです。
・店舗の売り場一等地に置く
・買取状態を明記する「年季の古いものでも買い取ります」「このブランドはボロボロで買取します」等
・集めたい商品が店舗になければ、自ら仕入れて店頭に陳列する
このような情報提示の方法は工夫の余地がたくさんあるので自分なりのアイデアで買取数を増やしましょう。
2013年10月5日土曜日
リサイクル学:リサイクルショップのはじめ方「買取客数の増やし方」
今回は買取客数を増やす方法を考えていきたいと思います。
買取を依頼してくれる方はどんな方たちか。当店の経験則ですと、
①ネットで検索して当店を見つけて依頼
②店舗を見て依頼
③紹介
などがありますが、当店では②の店舗を見て依頼される方がほとんどです。
それは、自分が知らないお店には買取を頼むづらいということが考えられます。
実店舗の存在知っている。来店経験がある。これが買取客層の特性でもあります。
そこで、買取客の方は買取依頼される前にいくつかの手順を踏んでいます。
①自分が買い取ってもらいたい商品を、店舗はどのように扱っているか、確認します。
②もし扱っていない場合はその商品を買い取ってくれるのだろうかと考えます。
③扱っていれば具体的に販売価格や状態、レイアウトや扱い面積など感覚的にチェックします。
④実際に買い取ってくれる人はどんな人か?年齢や、性別、雰囲気などを確認します。
⑤買い取って欲しい商品を適正に買い取ってくれるお店か判断します。
これらはあくまでも感覚的に行われるので、実際には分かりませんが、自分が買取をしてもらった
時の経験と重ねてみることも大切です。
売却経験、購買経験の浅い方は売り場を見て、適正に買取してくれるかどうかを判断するので、お店の商品と似た商品が自ずと増えていきます。
よって、買取客数を増やすにはまず、店舗の雰囲気を適切に伝えましょう。
①どのような商品を買取たいか→どのような商品を扱っているか
②現在に店舗にない商品は買い取ってくれるか→POPなどで「多種多様な商品買取」の旨を伝える
③適正に買い取ってくれるか→参考価格や買取手引きなどを明示しておく
など店舗内に買取促進のメッセージを増やしましょう。同様にHPでも買取の情報量を増やしましょう。
買取を依頼してくれる方はどんな方たちか。当店の経験則ですと、
①ネットで検索して当店を見つけて依頼
②店舗を見て依頼
③紹介
などがありますが、当店では②の店舗を見て依頼される方がほとんどです。
それは、自分が知らないお店には買取を頼むづらいということが考えられます。
実店舗の存在知っている。来店経験がある。これが買取客層の特性でもあります。
そこで、買取客の方は買取依頼される前にいくつかの手順を踏んでいます。
①自分が買い取ってもらいたい商品を、店舗はどのように扱っているか、確認します。
②もし扱っていない場合はその商品を買い取ってくれるのだろうかと考えます。
③扱っていれば具体的に販売価格や状態、レイアウトや扱い面積など感覚的にチェックします。
④実際に買い取ってくれる人はどんな人か?年齢や、性別、雰囲気などを確認します。
⑤買い取って欲しい商品を適正に買い取ってくれるお店か判断します。
これらはあくまでも感覚的に行われるので、実際には分かりませんが、自分が買取をしてもらった
時の経験と重ねてみることも大切です。
売却経験、購買経験の浅い方は売り場を見て、適正に買取してくれるかどうかを判断するので、お店の商品と似た商品が自ずと増えていきます。
よって、買取客数を増やすにはまず、店舗の雰囲気を適切に伝えましょう。
①どのような商品を買取たいか→どのような商品を扱っているか
②現在に店舗にない商品は買い取ってくれるか→POPなどで「多種多様な商品買取」の旨を伝える
③適正に買い取ってくれるか→参考価格や買取手引きなどを明示しておく
など店舗内に買取促進のメッセージを増やしましょう。同様にHPでも買取の情報量を増やしましょう。
2013年10月3日木曜日
リサイクル学:リサイクルショップの始め方「買取価格について」
今回は買取価格についてです。
経験がまだ少ない方は買取価格の判断が難しいのではないでしょうか?
当店もいまは開店から15年ほど経ちますが、当初はわからないながら値付けをしていました。
その時から、いまも変わらない判断軸としてご紹介しておきたいのは、
「売価発想」とで買い取りましょう。ということです。
これは、自分が買取を依頼するお客さんの目線で考えると分かりやすいですが、
自分の持っているものの価値を少しでも見出してくれる、その価値が買取価格反映されることを望んで持ち込みます。
つまり、不用品だからといって、安く買い叩いたり、まとめて持ち込んだからといって一律〇円でという安直な判断はして欲しくないものです。
そのようなお店には悪い意味で覚えているもので、次回は違うお店に持ち込もうと考えるのが自然です。
お店側としては、たくさんの人に何度も来ていただくことが前回に述べた買取客数の増加につながります。
一人ひとりのお客様に対して、ひとつひとつの商品に対して、「これはいくらで売れるか?だからいくらで買い取る」この発想、ロジックでお客さんに説明ができ、かつ納得してもらえることで次も買取を依頼されるようになります。
再循環を考えて、短期的でなく長期的な視点を持って仕入れに取り組みましょう。
また売価発想の副次的なメリットとしてもうひとつ理由を挙げますと、
この商品はいくらで売れる。そんなイメージを具体的に持てることは、相場観や市場の状況などが肌感覚で分かっていなければできません。
その感覚を養うためにも必要な発想です。
またお店では売れないけれど、ネットでなら売れる、ネットでも売れないけれど古物市場なら売れる。
自分のなかでいろんな販路がイメージできるか、それによって売上につながります。
しいては、売れるから仕入れる、お客さんは、このお店なら買い取ってくれる、そんな風に覚えてもらえます。
この好循環を生みましょう。
目利きも必要ですが、要は情報量です。
どれだけの情報を持てるか、もちろん経験も大事ですが、日ごろからネットでの相場ぐらいは手始めに調べてみましょう。
経験がまだ少ない方は買取価格の判断が難しいのではないでしょうか?
当店もいまは開店から15年ほど経ちますが、当初はわからないながら値付けをしていました。
その時から、いまも変わらない判断軸としてご紹介しておきたいのは、
「売価発想」とで買い取りましょう。ということです。
これは、自分が買取を依頼するお客さんの目線で考えると分かりやすいですが、
自分の持っているものの価値を少しでも見出してくれる、その価値が買取価格反映されることを望んで持ち込みます。
つまり、不用品だからといって、安く買い叩いたり、まとめて持ち込んだからといって一律〇円でという安直な判断はして欲しくないものです。
そのようなお店には悪い意味で覚えているもので、次回は違うお店に持ち込もうと考えるのが自然です。
お店側としては、たくさんの人に何度も来ていただくことが前回に述べた買取客数の増加につながります。
一人ひとりのお客様に対して、ひとつひとつの商品に対して、「これはいくらで売れるか?だからいくらで買い取る」この発想、ロジックでお客さんに説明ができ、かつ納得してもらえることで次も買取を依頼されるようになります。
再循環を考えて、短期的でなく長期的な視点を持って仕入れに取り組みましょう。
また売価発想の副次的なメリットとしてもうひとつ理由を挙げますと、
この商品はいくらで売れる。そんなイメージを具体的に持てることは、相場観や市場の状況などが肌感覚で分かっていなければできません。
その感覚を養うためにも必要な発想です。
またお店では売れないけれど、ネットでなら売れる、ネットでも売れないけれど古物市場なら売れる。
自分のなかでいろんな販路がイメージできるか、それによって売上につながります。
しいては、売れるから仕入れる、お客さんは、このお店なら買い取ってくれる、そんな風に覚えてもらえます。
この好循環を生みましょう。
目利きも必要ですが、要は情報量です。
どれだけの情報を持てるか、もちろん経験も大事ですが、日ごろからネットでの相場ぐらいは手始めに調べてみましょう。
2013年10月2日水曜日
リサイクル学:リサイクルショップの始め方「仕入れ 買取客数と売上の関係」
今回は仕入れについてです。
リサイクルショップの仕入れタイプには2通りあります。
ひとつは、市場や他店にて掘り出し物を見つけ仕入れてくるタイプ。(狩猟タイプ)
もうひとつは、自店地域の周辺での持込み、引き取りからの仕入れタイプ(自給自足タイプ)
今回は、後者の自給自足タイプについて述べます。
こちらのタイプを目指すのであれば、買取客数が生命線になります。
買取客数と売上について公式をひとつ。
月間売上=買取客単価/単純原価率×月間買取客数
※単純原価率=月間買取金額/月間売上高
買取客単価/単純原価率は、買取客が持ってくる商品の売価金額を意味します。
たとえば、買取客単価3000円、単純原価率30%とすると、売価金額は1万円になります。
ですから、買取客が1000人いれば売上は1000万円になります。
買取客数に比例して売上も伸びるという図式です。
つまり、売上=買取客数×1万円となります。
こちらの公式はあくまで一般的に言われている公式ですが、月間の売上の近似値になり、参考になりますの、ぜひ指標にしてみてください。
つまり、リサイクルショップでは、いかに売るか、は遠回りのようですが、いかに仕入れるかに掛かっているのです。
売上の目標値を決めたら、買取客数を月間何人、一日何人になるか落とし込みましょう。
その上で、目標買取客数を達成するためにどのようなアプローチがあるか考えましょう。
リサイクルショップの仕入れタイプには2通りあります。
ひとつは、市場や他店にて掘り出し物を見つけ仕入れてくるタイプ。(狩猟タイプ)
もうひとつは、自店地域の周辺での持込み、引き取りからの仕入れタイプ(自給自足タイプ)
今回は、後者の自給自足タイプについて述べます。
こちらのタイプを目指すのであれば、買取客数が生命線になります。
買取客数と売上について公式をひとつ。
月間売上=買取客単価/単純原価率×月間買取客数
※単純原価率=月間買取金額/月間売上高
買取客単価/単純原価率は、買取客が持ってくる商品の売価金額を意味します。
たとえば、買取客単価3000円、単純原価率30%とすると、売価金額は1万円になります。
ですから、買取客が1000人いれば売上は1000万円になります。
買取客数に比例して売上も伸びるという図式です。
つまり、売上=買取客数×1万円となります。
こちらの公式はあくまで一般的に言われている公式ですが、月間の売上の近似値になり、参考になりますの、ぜひ指標にしてみてください。
つまり、リサイクルショップでは、いかに売るか、は遠回りのようですが、いかに仕入れるかに掛かっているのです。
売上の目標値を決めたら、買取客数を月間何人、一日何人になるか落とし込みましょう。
その上で、目標買取客数を達成するためにどのようなアプローチがあるか考えましょう。
2013年10月1日火曜日
リサイクル学:リサイクルショップの始め方「競合店に対して」
どのような商売でも同業種の競合はいるものです。
競争が激しければレッドオーシャン(血の海)となり、価格競争の激化など、体力も気力も失う消耗戦すら起きるのが競合との競争です。
これには、ひとつ良手があるとすれば、ブルーオーシャン(青い海)つまり血を流さなくてすむようなまわりに競合がいないポジションに自店を置くことです。
それには先述回でも述べてきた、〇〇1番店など独自性を出すことでポジショニングすることは述べました。
今回は、そうはいっても差別化を作るのは難しく競争してしまっている。
そんな状況に対して、どうすれば競争に勝てるのか、その視点から述べていきたいと思います。
競合店をチェックするポイントは
①売場面積
②カテゴリーごとの売場面積
③競合店が得意としているカテゴリー
④自店で強化を考えている商品の個数、価格帯
リサイクルショップは買取が生命線です。その買取に対して競合とどのような比較ができるか、上記の4つの比較を代表例としてあげました。具体的に扱っている個数や価格帯など、またそれを収容する面積をざっくりでものいいので数字に落とし込んでみましょう。モノを扱う商売ですので、売場面積にお店の現状が少なからず伺える点を存分に活かしましょう。
比較数値ができたら、ここからどのように強化していけばいいのか。
☆一目で差が分かるのは1.3倍☆
心理学的にひとは、それぞれの空間に対して比較する際には、それぞれの差が1.3倍違うと一目で分かる、という感覚的な違いとして捉えられるそうです。
この特性を活かして、さきほど比較した数字から1.3倍競合と差をつけましょう。
売場で言えば100坪(10×10)に対し、170坪(17×17)が1.3倍です。
競合が100アイテム扱っているとすれば、自店は、130アイテム扱えばお客様に当店の強みとして印象付けられます。
このようにして、競合にすべて勝つとはいかなくてもひとつだけでも強みとして差別化することを心がけましょう。
競争が激しければレッドオーシャン(血の海)となり、価格競争の激化など、体力も気力も失う消耗戦すら起きるのが競合との競争です。
これには、ひとつ良手があるとすれば、ブルーオーシャン(青い海)つまり血を流さなくてすむようなまわりに競合がいないポジションに自店を置くことです。
それには先述回でも述べてきた、〇〇1番店など独自性を出すことでポジショニングすることは述べました。
今回は、そうはいっても差別化を作るのは難しく競争してしまっている。
そんな状況に対して、どうすれば競争に勝てるのか、その視点から述べていきたいと思います。
競合店をチェックするポイントは
①売場面積
②カテゴリーごとの売場面積
③競合店が得意としているカテゴリー
④自店で強化を考えている商品の個数、価格帯
リサイクルショップは買取が生命線です。その買取に対して競合とどのような比較ができるか、上記の4つの比較を代表例としてあげました。具体的に扱っている個数や価格帯など、またそれを収容する面積をざっくりでものいいので数字に落とし込んでみましょう。モノを扱う商売ですので、売場面積にお店の現状が少なからず伺える点を存分に活かしましょう。
比較数値ができたら、ここからどのように強化していけばいいのか。
☆一目で差が分かるのは1.3倍☆
心理学的にひとは、それぞれの空間に対して比較する際には、それぞれの差が1.3倍違うと一目で分かる、という感覚的な違いとして捉えられるそうです。
この特性を活かして、さきほど比較した数字から1.3倍競合と差をつけましょう。
売場で言えば100坪(10×10)に対し、170坪(17×17)が1.3倍です。
競合が100アイテム扱っているとすれば、自店は、130アイテム扱えばお客様に当店の強みとして印象付けられます。
このようにして、競合にすべて勝つとはいかなくてもひとつだけでも強みとして差別化することを心がけましょう。
2013年9月30日月曜日
リサイクル学:リサイクルショップの始め方「立地の選び方」
立地の選び方、ズバリ「転出・転入比率の高い地域」を選ぶことがリサイクルショップにとっては有効です。
それは、先述の回でも述べましたが、リサイクルショップにとっては買取客数が生命線であるからdす。
買取が発生しやすいケースとしては、引越しがあります。
引越しでそのエリアを出て行くときに発生する不用品は、リサイクルショップに引き取ってもらいたいと考えるからです。
また反対に、そのエリアに引越しをしてきた場合に、中古品で安く家財道具を揃えたい場合もあります。
つまり、引越しが多いエリアに店を構えることが、リサイクルショップにとっては有利に働きます。
では、引越しが多いエリアをどう判断するか。
その指標に、転出転入比率があります。転出率とは、市町村の人口に対する転出者の割合のことです。転入率とは、市町村の人口に対する転入者の割合になります。全国市町村別に、この転入・転出率がデータで出ています。全国平均値は転出4.2%、転入4.2%、合わせて8.4%です。
転出率が高いエリアほど、引越しに伴う不用品が出やすいエリアであり、転入率が高いエリアほど、新入居に伴う中古品購買が多いエリアです。
この数値を見てから決めるのもいいでしょう。
それは、先述の回でも述べましたが、リサイクルショップにとっては買取客数が生命線であるからdす。
買取が発生しやすいケースとしては、引越しがあります。
引越しでそのエリアを出て行くときに発生する不用品は、リサイクルショップに引き取ってもらいたいと考えるからです。
また反対に、そのエリアに引越しをしてきた場合に、中古品で安く家財道具を揃えたい場合もあります。
つまり、引越しが多いエリアに店を構えることが、リサイクルショップにとっては有利に働きます。
では、引越しが多いエリアをどう判断するか。
その指標に、転出転入比率があります。転出率とは、市町村の人口に対する転出者の割合のことです。転入率とは、市町村の人口に対する転入者の割合になります。全国市町村別に、この転入・転出率がデータで出ています。全国平均値は転出4.2%、転入4.2%、合わせて8.4%です。
転出率が高いエリアほど、引越しに伴う不用品が出やすいエリアであり、転入率が高いエリアほど、新入居に伴う中古品購買が多いエリアです。
この数値を見てから決めるのもいいでしょう。
2013年9月27日金曜日
リサイクル学:リサイクルショップの始め方「家賃について」
家賃は固定費です。
経営判断のはじめの段階でその物件、家賃が適正かを判断する必要があります。
家賃は、それぞれの業態の坪当たりの粗利額から計算します。
粗利額に対する家賃の比率は、15%~20%が適正と言われています。計算してみるとこれ以上ですと利益を出しづらくなることがわかります。
たとえば、月間坪当たり売上5万円。粗利率70%のお店の場合は、売場面積1坪当たりの月額家賃の上限金額は、5万円×70%×20%となり、7000円になります。つまり、売場面積1坪当り家賃が7000円以内の物件を探さないと、利益が出にくいということとなります。
家賃は安ければ安いにこしたことはないですが、立地により売上もポテンシャルも変動します。
また立地が悪い、もしくははじめの認知度が低いうちは販促も必要になるでしょう。
逆に、家賃が高めな物件はその部分も考慮されたうえでの金額設定になっており、比較的立地ももよく、販促費も掛けずに営業活動できる面もあります。
よって、家賃と販促費を合わせた上で実店舗を決めることがひとつの判断材料となります。
目安としては、家賃と販促費の合計を、粗利額の30%に抑えることが言われています。
粗利率が60%が一般的なリサイクルショップでは、月商1000万とすると600万、ここから30%ですから180万以内で家賃と販促費を抑えると良いでしょう。1000万に対して180万の固定費をみると妥当な数字かと思われる方も多いかなと思います。
売上高=来店客数×買上比率(ここでは30%)×客単価
上の公式を踏まえると、来店客数をいかにたてるか、それには立地と販促で認知度を高める必要があります。物件というはじめの固定費はつまり、将来の来店客数さらには売上へとつながりますので慎重に決めていきましょう。
経営判断のはじめの段階でその物件、家賃が適正かを判断する必要があります。
家賃は、それぞれの業態の坪当たりの粗利額から計算します。
粗利額に対する家賃の比率は、15%~20%が適正と言われています。計算してみるとこれ以上ですと利益を出しづらくなることがわかります。
たとえば、月間坪当たり売上5万円。粗利率70%のお店の場合は、売場面積1坪当たりの月額家賃の上限金額は、5万円×70%×20%となり、7000円になります。つまり、売場面積1坪当り家賃が7000円以内の物件を探さないと、利益が出にくいということとなります。
家賃は安ければ安いにこしたことはないですが、立地により売上もポテンシャルも変動します。
また立地が悪い、もしくははじめの認知度が低いうちは販促も必要になるでしょう。
逆に、家賃が高めな物件はその部分も考慮されたうえでの金額設定になっており、比較的立地ももよく、販促費も掛けずに営業活動できる面もあります。
よって、家賃と販促費を合わせた上で実店舗を決めることがひとつの判断材料となります。
目安としては、家賃と販促費の合計を、粗利額の30%に抑えることが言われています。
粗利率が60%が一般的なリサイクルショップでは、月商1000万とすると600万、ここから30%ですから180万以内で家賃と販促費を抑えると良いでしょう。1000万に対して180万の固定費をみると妥当な数字かと思われる方も多いかなと思います。
売上高=来店客数×買上比率(ここでは30%)×客単価
上の公式を踏まえると、来店客数をいかにたてるか、それには立地と販促で認知度を高める必要があります。物件というはじめの固定費はつまり、将来の来店客数さらには売上へとつながりますので慎重に決めていきましょう。
2013年9月26日木曜日
リサイクル学:リサイクルショップの始め方「来客数の想定をしよう」
実店舗は実売がすべてです。
実売の最大値は来客される人数です。
では、来客数を想定してみることこからはじめましょう。
まず一般的に、リサイクルショップの購買率は30%といわれています。
つまり、見込んだ売り上げに対して、約3倍のお客様にご来店いただくことが来客数の目安です。
前回のお店(200坪の総合リサイクルショップ)では、1000万の売り上げを見込みました。
つまり、30日営業で1日に33万、客単価にもよりますが、1万円としても、33人の購買者数なので3倍の99人、約100人の方にご来店いただいて達成できる、という具合です。1万は高いと考える方もいます。一般的には3000円ほどが単価として計算する数字です。ここから再計算すると、300人に来ていただく必要があります。100人の方に1万と300人の方に3000円ではお店としての売り方が全く変わります。
売り上げを想定してみて、それを回せるだけの経費を割り出し、利益を勘案する。
またその売上げに達成するには、具体的にいくら、何人の方に買っていただくか計算する。
これにより、具体的なお店の見せ方が見えてきます。
自分が出せるお店の規模は人によって違います。
まずは理想から逆算してみて、どこにどのくらいの数字の置くか、再度計算してみる。
理想やアイデアを数字に落とし込む。これは経営者として必要なスキルです。
しかもその数字もまた机上の空論に近いものであることを忘れずに、あくまで採算を取りに行くというリスクヘッジの意味合いが強いです。しっかりリスクヘッジして、負けない経営を頭にいれながらアイデアをどんどん出してお店を作りましょう。
はじめはどんぶり勘定でもかまいません。そのどんぶりがどのくらいのサイズかぐらいは分かっていながら経営していくことで次第に、細部を突き詰められるようになるでしょう。
まぁそうはいっても当店もどんぶり勘定の域をでませんが。。
実売の最大値は来客される人数です。
では、来客数を想定してみることこからはじめましょう。
まず一般的に、リサイクルショップの購買率は30%といわれています。
つまり、見込んだ売り上げに対して、約3倍のお客様にご来店いただくことが来客数の目安です。
前回のお店(200坪の総合リサイクルショップ)では、1000万の売り上げを見込みました。
つまり、30日営業で1日に33万、客単価にもよりますが、1万円としても、33人の購買者数なので3倍の99人、約100人の方にご来店いただいて達成できる、という具合です。1万は高いと考える方もいます。一般的には3000円ほどが単価として計算する数字です。ここから再計算すると、300人に来ていただく必要があります。100人の方に1万と300人の方に3000円ではお店としての売り方が全く変わります。
売り上げを想定してみて、それを回せるだけの経費を割り出し、利益を勘案する。
またその売上げに達成するには、具体的にいくら、何人の方に買っていただくか計算する。
これにより、具体的なお店の見せ方が見えてきます。
自分が出せるお店の規模は人によって違います。
まずは理想から逆算してみて、どこにどのくらいの数字の置くか、再度計算してみる。
理想やアイデアを数字に落とし込む。これは経営者として必要なスキルです。
しかもその数字もまた机上の空論に近いものであることを忘れずに、あくまで採算を取りに行くというリスクヘッジの意味合いが強いです。しっかりリスクヘッジして、負けない経営を頭にいれながらアイデアをどんどん出してお店を作りましょう。
はじめはどんぶり勘定でもかまいません。そのどんぶりがどのくらいのサイズかぐらいは分かっていながら経営していくことで次第に、細部を突き詰められるようになるでしょう。
まぁそうはいっても当店もどんぶり勘定の域をでませんが。。
2013年9月25日水曜日
リサイクル学:リサイクルショップの始め方「売上と経費 損益分岐点の設定」
リサイクルショップを始めるにあたり、売り上げと経費から損席分岐を数値で認識できるようにしましょう。
そうはいっても、他の業界とは仕入れ値や売値が読みづらい業種ではあります。
一般例や実例をもとに述べますので参考にしてください。
総合リサイクルショップ(200坪)で見ていきます。
売上げは、200坪×5万(月間坪効率)=月商1000万
粗利が60%としますと、月の仕入れは400万
次に一般管理費は450万(以下内訳)
人件費は、月間総労働時間2000時間(1日10時間営業、30日、常時6.6人)×1000円
200万円
広告販促費は50万としましょう。
水道光熱費は、200坪×1500円=30万
買取用のトラック、ガソリン、保険代で15万
雑費は、30万
原価償却は、25万
家賃100万
売り上げ1000万-原価400万-一般管理費450万=150万
つまり営業利益が150万です。
このような流れで、月の売り上げと経費を紙に書き出して見ましょう。
売上げはあくまで予測です。紙上の数字のなかでは一番上下変動が激しい数字です。
経費はほぼ変動しない固定費と考えても良いでしょう。この固定費に下回る収入が赤字です。
これが損席の分かれ目、損益分岐ですが、
肝心なことは単純な売上げで計算せず、原価を引いた売上総利益をもとに固定費を引く。
上の例で行くと、1000万で喜ばず、それぞれのコストを引いていくと150万。
この事実を認識しましょう。コスト意識が経営の要諦です。
またコスト意識をすることで、どのくらいの売り上げが必要なのか、
またそれにはどうすれば達成できるのか?
営業日や来客数、購買者数、購買単価など次々と数字に落とし込むことで、具体的な行動が見えてきます。
数字の一般的な目安は、
売上:経費の比率は50%以内
人件費は売上げの33%以内
営業利益率は10%~20%(当業界の目安)
などを意識しながらご自分の店舗の状況を今一度計算してみましょう。
そうはいっても、他の業界とは仕入れ値や売値が読みづらい業種ではあります。
一般例や実例をもとに述べますので参考にしてください。
総合リサイクルショップ(200坪)で見ていきます。
売上げは、200坪×5万(月間坪効率)=月商1000万
粗利が60%としますと、月の仕入れは400万
次に一般管理費は450万(以下内訳)
人件費は、月間総労働時間2000時間(1日10時間営業、30日、常時6.6人)×1000円
200万円
広告販促費は50万としましょう。
水道光熱費は、200坪×1500円=30万
買取用のトラック、ガソリン、保険代で15万
雑費は、30万
原価償却は、25万
家賃100万
売り上げ1000万-原価400万-一般管理費450万=150万
つまり営業利益が150万です。
このような流れで、月の売り上げと経費を紙に書き出して見ましょう。
売上げはあくまで予測です。紙上の数字のなかでは一番上下変動が激しい数字です。
経費はほぼ変動しない固定費と考えても良いでしょう。この固定費に下回る収入が赤字です。
これが損席の分かれ目、損益分岐ですが、
肝心なことは単純な売上げで計算せず、原価を引いた売上総利益をもとに固定費を引く。
上の例で行くと、1000万で喜ばず、それぞれのコストを引いていくと150万。
この事実を認識しましょう。コスト意識が経営の要諦です。
またコスト意識をすることで、どのくらいの売り上げが必要なのか、
またそれにはどうすれば達成できるのか?
営業日や来客数、購買者数、購買単価など次々と数字に落とし込むことで、具体的な行動が見えてきます。
数字の一般的な目安は、
売上:経費の比率は50%以内
人件費は売上げの33%以内
営業利益率は10%~20%(当業界の目安)
などを意識しながらご自分の店舗の状況を今一度計算してみましょう。
2013年9月24日火曜日
リサイクル学:リサイクルショップの始め方「業態選び 〇〇一番のお店を目指そう」
前回に続きどんなお店にするかです。
「〇〇一番のお店を目指そう」
これがリサイクルショップしかり、マーケティングできるすべてに言える鉄則です。
これなら一番になれる、そんなお店の強みを意識して育てましょう。
1番と2番ではマーケティング効果に雲泥の差があります。
日本で2番目に高い山はどこですか?
世界で2番目に高い山はどこですか?
富士山の高さは世界で何番目でしょうか?
1番、というくくりには人の記憶を印象付ける効果や話題性の高さを持っていますが、
2番目以降には、その分野を調べてる方でないと中々すぐには出てこないものです。
何かで1番を目指す。
これは強みを伸ばすと同義語でしょう。
地域1番、検索1番、アンティーク1番、赤ちゃん用品1番、、何でも良いです。
1番がなかなか思いつかない、またはすぐに1番になりたい方は上の例でいいますと、
地域で赤ちゃん用品1番など何かと何かとを組み合わせることで1番になりやすいです。
これはスポーツなどの競技ではなく、ビジネスです。
もちろんわかりやすい順位付けもありますが、大切なことはお客様にあのお店は「〇〇が1番」
そう思ってもらうことです。
あそこに行けばアレの堀出し物が見つかるかもしれない。
あそこに行けばアレを高く売ってくれるかもしれない。
そんなお客さまのあそこになりましょう。
1番になるための指標としては
①1番になれる商圏
②1番になれる商品
③1番になれるサービス
これが基本的要素としてあり、あとは組み合わせていくことです。
ナンバーワンになれなくてもいい、もっと特別なオンリーワン。
そんな歌がありますが、ビジネスではどちらでもいいです。
ナンバーワンはオンリーワンともいえますし、オンリーワンはナンバーワンともいえるのですから。
自分独自の1番を見つけましょう。
「〇〇一番のお店を目指そう」
これがリサイクルショップしかり、マーケティングできるすべてに言える鉄則です。
これなら一番になれる、そんなお店の強みを意識して育てましょう。
1番と2番ではマーケティング効果に雲泥の差があります。
日本で2番目に高い山はどこですか?
世界で2番目に高い山はどこですか?
富士山の高さは世界で何番目でしょうか?
1番、というくくりには人の記憶を印象付ける効果や話題性の高さを持っていますが、
2番目以降には、その分野を調べてる方でないと中々すぐには出てこないものです。
何かで1番を目指す。
これは強みを伸ばすと同義語でしょう。
地域1番、検索1番、アンティーク1番、赤ちゃん用品1番、、何でも良いです。
1番がなかなか思いつかない、またはすぐに1番になりたい方は上の例でいいますと、
地域で赤ちゃん用品1番など何かと何かとを組み合わせることで1番になりやすいです。
これはスポーツなどの競技ではなく、ビジネスです。
もちろんわかりやすい順位付けもありますが、大切なことはお客様にあのお店は「〇〇が1番」
そう思ってもらうことです。
あそこに行けばアレの堀出し物が見つかるかもしれない。
あそこに行けばアレを高く売ってくれるかもしれない。
そんなお客さまのあそこになりましょう。
1番になるための指標としては
①1番になれる商圏
②1番になれる商品
③1番になれるサービス
これが基本的要素としてあり、あとは組み合わせていくことです。
ナンバーワンになれなくてもいい、もっと特別なオンリーワン。
そんな歌がありますが、ビジネスではどちらでもいいです。
ナンバーワンはオンリーワンともいえますし、オンリーワンはナンバーワンともいえるのですから。
自分独自の1番を見つけましょう。
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